تحميل كتاب HANDBOOK OF FUNCTIONAL DAIRY PRODUCTS PDF مجانا

الكتاب Handbook of Functional Dairy Products الذي لم يُعرف مؤلفه بعد. يعد هذا الكتاب مرجعًا هامًا للغاية للمهندسين والمصنعين والمهتمين بصناعة المنتجات الألبانية الوظيفية. يحتوي الكتاب على مجموعة كبيرة